2023年12月05日

信州ラーメン博2023@権堂/長野

今年セントラルスクゥエアにて復活した信州ラーメン博。なかなか時間を作れず後半に2杯頂戴してまいりました。ログです。

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2023年12月04日

麺づくり 蒼空@南箕輪

夜のみ供される年末限定。提供初日に。

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2023年12月03日

中華そば 主水@御代田

こちらもオープン前のレセプションに招待いただいた際の一杯。

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2023年12月02日

つけめん 丸長@延徳/中野

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夏の実食。今年初。この日はテイクアウトが多く、お店に入ってから30分ほど待ちました。

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2023年12月01日

人気記事2023年11月

2023年11月の人気記事10本:

麺肴ひづき あさのや@南松本
麺肴ひづき あさのや@南松本
麺屋 友@本郷/長野
行雲流水@豊科/安曇野
麺肴ひづき イリヤマノニボシソバ@松本

麺と鉄板焼き つづら@平田/松本
味香来@本郷/長野
中華そば 主水@御代田
小麦そば 池@松本
青空のトビラ@宮田

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アクセス上位10記事はすべて県内。あさのやのワンツー。11月の実食は30杯で日数と同一。県外が4杯。初訪店が3軒。このペースで行けば今年はちょうど400杯。

そして、先月のベストは…

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アナログnoodle A麺@松本

移転中のため、五色で準備していたKomachi限定はこちらで展開されることに。10月末まで供されていた一杯。ログです。

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2023年11月30日

らぁ麺 麦一粒@信濃松川/松川村

9月に周年ラーメンを頂戴に。今年は2種。まずは塩から。

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2023年11月29日

麺栞 みかさ@宇都宮市徳次郎町/栃木

こちらと並べて頂戴した一杯。夏の限定なのでログとなります。

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2023年11月28日

とんちき麺@佐久平/佐久

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そろそろラストスパート。こちらはまだ暑いころに頂戴した一杯。残念ながら、今月末までにはスケジュール的に行けそうもなく…

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2023年11月27日

鮫麺房 さのすけ@清里/山梨

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7月下旬に友人と大人の遠足を。五色@松本からスタート、小淵沢でうちゅうタップルームを満喫し、締めのラーメンを清里でと計画。この日は土曜日でこちらは臨時営業。清里駅から2km歩いて着いた、と思ったら閉じている… こういうこともあるさ、と駅に戻ろうとしたら佐野さんご到着笑

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ラーメンをご準備いただいている間に、下界と異なり涼しい店前で赤星を。お店で燻されたチーズをつまみにビール加速、もちろんお代わり。

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