2021年09月27日

貝出汁ラーメン 緑彩亭@寺下/上田

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今月オープンの新店。店主は上田と東京のラーメン店でのご経験があるとのこと。SNSではいろいろと拝見しておりますが、間違った情報を上げてはいけないので裏が取れてから。

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2021年09月26日

麺ごころ 佑庵@岡谷

日曜夕刻に上げるログシリーズ。週末疲れ切ってうかがった際に、ヱビスとともにお出しいただいた一杯。

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麺肴ひづき あさのや@南松本

昨日提供開始の限定を珍しく初日に。

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2021年09月25日

とり麺や 五色@松本

今日はトンコツゴシキの日だと思うのですが…

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2021年09月24日

ぶしもりや めんめん@赤坂上/上田

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何度かうかがっているものの、店主に会えるタイミングがなく気付けば9年振り。メニュートップを頼もうと決めていたのですが、「これどうですか?」とレコメンドがあったものに変更。

写真はまかないのグリーンカレーのおすそ分け。パクチーのパワー全開ですがやさしい仕上がり。

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2021年09月23日

麺肴ひづき あさのや@南松本

祝日夕刻に上げるログシリーズ。6月に口にした限定。

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拉麺酒房 熊人@上田原/上田

近くて遠い東信。このところ必ず寄らせていただくこちらに。

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2021年09月22日

中華そば 朧月夜@村井/松本

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機会があり平日のアイドルタイムに。平日は落ち着いています。

この日はマイナーチェンジを実施したというレギュラーメニューの筆頭を。

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2021年09月21日

純水煮干し中華そば 幻庵@長野

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みなさん煽ってくださるので、久々にうかがってみることに。オープン時にうかがって以来ほぼ4年振り。12時ちょい前にはオープンしておらず、別のお店を経由してから。

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2021年09月20日

RAMEN BAR 2nd.st@佐久平/佐久【移転のため休業中】

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祝日夕刻に上げるログシリーズ。じっくりと記事化しようと考えているうちに移転休業となってしまったこちら。これまでの場所はイタリアンになるとのこと。

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