2017年06月23日

柳麺 多むら 外旭川店@土崎/秋田

ベルさんに煽られまくっていたお店。この4月に秋田市に支店をオープン。店主は東京の錚々たるお店でのご経験あり。

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2017年06月22日

2017年06月21日

らぁ麺 やまぐち@西早稲田

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このところ頻繁にうかがえている幸せ。

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2017年06月20日

麺屋 朱乃輝@岡谷

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ご存知の方も多いかと思われますが、2月オープンのこちら、今月末をもって閉店とのこと。常連さんとの会話によれば理由は「お客さんが多くて対応しきれない」からとのこと。昨今の人手不足は切実ですね…

今後はメニューを絞っての営業、または臨時休業もありうるとのことです。訪問時にはご注意ください。

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2017年06月19日

ぜんや@新座/埼玉

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前回訪問は16年前。朝8時から並んだのを思い出しました。この日は営業時間帯にうかがうことに。前10後5くらいの適度な混み具合。場所柄か、人気店ゆえかはわかりませんが駐車場のクルマは県外車メイン。

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2017年06月18日

麺ごころ 佑庵@岡谷

今月の限定は冷やし。

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2017年06月17日

汐そば 雫@堀田/名古屋

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1年半振りにうかがうチャンスが。この日はラーメンWalker限定麺の提供日。もちろんそちらを。

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2017年06月16日

麺づくり 蒼空@南箕輪

こちらをいただいた後に店内連食。

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2017年06月15日

まるえ食堂@東小金井

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くじら食堂の二毛作店に早速。平日昼でもかなり混んでいるとのお話をうかがっていたのですが、この日は運良くほどほどの混み具合。

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2017年06月14日

麺肴 ひづき@松本

今月の限定は見た目攻めたもの。大阪の地ラーメンインスパイア。

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