2017年05月11日

らぁ麺 飛鶏@味鋺/愛知

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改装後初訪。製麺機が鎮座していたお座敷がテーブル席になっていました。

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2017年05月10日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

前回はシャッター、この日は4軒目に。もちろんさらっとした一杯を食べたくて。

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2017年05月09日

無奏天生@塩尻

先月の限定は逃してしまいましたので今月の限定は早めに。

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2017年05月08日

MENSHO@護国寺

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NAKEDを供されているとのことで間をおかず訪問。お店は以前より発見しやすくなりました。

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2017年05月07日

東京スタイルみそらーめん ど・みそ@信越麺戦記 Part9/南松本

18ブースのうち最後まで残してしまったこちら。常にお客さんがついていらっしゃいます。

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2017年05月06日

極味噌らぅめん 吟屋@信越麺戦記 Part9/南松本

河本さんが麺戦記に再来。この日は麺上げを。

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2017年05月05日

麺や 鳥の鶏次@信越麺戦記 Part9/南松本

麦ゅに続けて同じく鶏で登場の近畿勢を。

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2017年05月04日

ラーメン 麦ゅ@信越麺戦記 Part9/南松本

連休初日。まずは評判良いこちらを。

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2017年05月03日

豚骨ラーメン じゃぐら×百麺@信越麺戦記 Part9/南松本

後半戦初日、両社長がいらっしゃったので迷わずこちらに。じゃぐらの社長は県内ご出身とのこと。

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2017年05月02日

鶏と煮干しの中華そば 市松@信越麺戦記 Part9/南松本

麺戦記も昨日から後半戦。今回もあっさりに見えるところから。

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2017年05月01日

人気記事2017年4月

2017年4月の人気記事10本:

いります@松本市今井
ラーメン 堀井@松本
楽家@南松本
豚骨らあめん専門店 とんこつ家 然@塩尻
千石@信濃荒井/松本

まひる野藤原商店@松本市和田
行雲流水@穂高/安曇野
渋谷 我武者羅 TOKYO@信越麺戦記 Part9
げんこつ屋@北中込/佐久
麺匠 文蔵@岩村田/佐久

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先月のトップはいります。いつも混んでいらっしゃるこちら。味噌ラーメンは迫力あります。県内のお店が20軒弱と掲載少なかったためでしょうか、珍しく佐久のお店が2軒。麺戦記からは我武者羅が。

4月は実食36杯。うち県外で12杯、麺戦記で占有分13杯。イベント月なのでシェアや味見が多かったです。今月も県外が多めになる予定。
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乃の一@京成立石

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ようやくうかがうことのできた課題店だったのに、なんと今月15日で閉店とのこと。店主はのり一@鹿児島のご出身。

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