2017年07月01日

人気記事2017年6月

2017年6月の人気記事10本:

ちゃんこつけめん でれ助@広丘/塩尻
麺屋 朱乃輝@岡谷
まひる野藤原商店@松本市和田
らーめん 月の兎影@南松本
麺肴 ひづき@松本

煮干しらあめん 燕黒 村井店@村井/松本
ラーメン いっこく@明科/安曇野
ハルピンラーメン 本店@上諏訪
麺屋 心風@茅野
酒房 りしょう@松本

----------
先月のトップはでれ助。個人的にラーメンは好きだったのですが… そして次点の朱乃輝は昨日閉店。記事アップが遅くなり上には名を連ねませんでしたが個性あるラーメンのも残念でした。一方、藤原商店や心風、いっこくなどの新店も。飲食で10年継続できるのは1割とのことですが、ハルピンやりしょうなど10年を超えるキャリアのお店も。いろいろと考えさせられます。

6月は途中から抑えて実食29杯。うち県外で14杯。今年上半期で193杯。今月下旬までは忙しいためそれ以降に県内の課題に着手しますが、それまでは隔日で県外店の記事をアップさせていただきます。
posted by nel at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | nelコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

自家製麺 伊藤@角館/秋田

1705a032.jpg
前回の角館で印象深かったのはババヘラ。ラーメンそっちのけで。今回の目的はこちらのみ。店舗の所在が良くわからずお約束の素通りをきめてしまいました。休業覚悟でうかがったので開いていて本当に良かった。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする