2017年08月31日

らぁ麺 こむぎ@上田

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春先にいただいたものをまだ上げていませんが新しいメニューを。

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2017年08月30日

らーめん天神下 大喜@秋葉原

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松本でいつも懇意にしていただいているこちらの常連さんに連れられて。看板が湯島と同じで安心します。どういうわけかもうお一方の常連さんとジョイン。直線距離では仲御徒町が至近ですが秋葉原が便利かと。

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もちろんビールでスタート。

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これ、ビールにあう。

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これももちろん。ですがお酒は既に蒸留酒にスイッチ。大勢で飲むっていいですね。

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2017年08月29日

豚骨らあめん専門店 とんこつ家 然@塩尻

オープン後しばらくは豚骨醤油に専念するとおっしゃっていた丸山さん、余裕が出てきたのでしょうか。このところ限定や裏メニューが次々と繰り出されます。

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2017年08月28日

庵悟@南浦和/埼玉

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昼前に浦和で所用。ちょっと気になるつけ麺の写真を見つけて。

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2017年08月27日

2017年08月26日

ラーメン イロドリ@細畑/岐阜

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気合いを入れないとうかがえないロケーション。ちょっと気合いを。

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2017年08月25日

麺ごころ 佑庵@岡谷

こちらは今月一杯の提供とのこと。

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2017年08月24日

ラーメン 豚五里羅V 〜信州旅情編〜@篠ノ井/長野

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群馬時代にはかなりに話題になっていたお店。県外遠征ではなかなかうかがえないスタイルですが地元ならば余裕。とは言え北信遠征で2軒目。

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2017年08月23日

麺肴 ひづき@松本

今月の限定は冷やし。

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2017年08月22日

東京味噌らーめん 鶉@武蔵境

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一度うかがったら忘れることのないロケーションですが、街並みに溶け込み過ぎて思わず通り過ぎてしまいそう。

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2017年08月21日

あってりめんこうじ@中軽井沢

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これまた蔵出しですが… 春先にいただいた一杯。

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2017年08月20日

らあめん花月嵐 権堂店

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ウワサの限定を頂戴に。ミシュラン一つ星の鳴龍が並ばずに口にできると言われれば行ってみたくなります。自宅から最も近い店舗がこちら。

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2017年08月19日

麺肴 ひづき@松本

猛烈に楽しみにしていた一杯。すでに今月の限定も頂戴していますが先にこちらを。

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2017年08月18日

ラーメン ムギュ@円町/京都

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京都で狙うのが地元絡みばかりで恐縮ですが、こちらは今年の麺戦記にいらっしゃった麦ゅの姉妹店。今年オープン。店長らしき方にうかがってみると麺戦記ズバリのメニューはないがこれがベース、というものを紹介されそちらをいただいてみることに。

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2017年08月17日

めんごころ なつ@松本

すみません、蔵出し記事です。

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2017年08月16日

純水煮干し中華そば 幻庵@長野

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夏休みにはなかなかうかがえないお店へ。とある方にオープンをお知らせいただき、鍾馗や尚念の大行列を横目で見ながら到着。カウンター6席のみの店内は先客さんがいなくなった後は貸し切り。

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2017年08月15日

拉麺万流 鶏白湯 烏の灯@田中/東御

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いつも黒板メニューのあるこちら。この日は強く勧められたレギュラーを。

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2017年08月14日

とり麺や 五色@松本

今月の限定は冷たい一杯。

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2017年08月13日

ラーメン いっこく@明科/安曇野

冷やしのリクエストが多かったためメニュー化されたようです。恐らく提供期間限定。

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2017年08月12日

麺づくり 蒼空@南箕輪

夏の限定は今月まで。来月は秋刀魚中華そばが復活、そして再来月からは恒例の鴨らしいです。

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