お店のみなさんは柴崎亭のTシャツを着用。そして店主は著名八王子ラーメン直系のお方とのことでとても気になっていた新店。
「中華そば（醤油） 600円」
肉っぽさが満ちたスープ。チャーシューの影響が大きいのでしょうか。油も効果的。しかしチャーシューがインパクト大。分厚いグリルド。ジューシーでうまみ深い。発酵臭あるメンマは太いけど食べやすい。
麺は富山のそうめんを想起するような丁寧にたたまれたもの。ばりっとして食べ応えあり。
見た目も味も接客も良く、そしてとても安い。人気にも納得。
調布市国領町4-8-1
11:00-25:00 日祝は-22:00 当面無休
The Meat Guy サーロインブロック (約1kg)
