2018年12月08日

麺屋 直@村井/松本

駐車場が空いているのを確認し訪問。2年半振り。客層の広さは相変わらず。

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「らーめん 750円」
クリアなスープは見た目から想像できる海苔の香りさえのせるやさしい味わいながら周りに負けず折れない。雑な例えですが、コンビーフのようにやさしい歯応えのチャーシューが好き。味玉も大好きなのですがこの日2軒目でしたので回避してしまいました。メンマの作りがとてもしっかりしていたことに気が付きびっくり。

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パーンとかための麺がやさしいスープと不思議と合います。

松本市芳川小屋1065
11:30-14:20 17:45-20:30 スープ切れ終了 月休(月は油そばの店として営業)

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posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする