「ラーメン 750円」
並を薄味で。県内の家系では結構シャープな印象のこちら。食後の尖った後味が印象的ですが、食事中にはさほど勢いがないのがここのところのパターン。薄味ゆえにネギが強めに効きます。海苔は変わらずバリッとしたもの。チャーシューの甘さが好き。
麺は普通で。8杯程度のロット最後だったためかなりやわらかめでしたが許容範囲内。こちらの麺はやわらかくなってももちもちで楽にすすり続けられます。とは言え、ロットの半分はかため指定。
塩尻市広丘堅石2146-638
11:00-22:00 水休
アイランド食品 箱入横浜ラーメン吉村家3食入 630g
