2018年12月20日
ふくや 吉田四丁目店@北長野/長野
県庁近くからの移転後初訪。クルマでうかがうには少々わかりにくいロケーション。うかがったのは4月半ば。
「中華そば 800円」
県町店を訪れたのが4年前。そこから50円の値上げ。甘くうまみを強めにのせたスープはかなり豚くさく記憶に残る味わいと一致。6枚ほどのっているバラチャーシューはばっさりとした食感ながらも意外と脂っぽい。
ぷりんとした食感の麺が結構多め。
アイドルタイムにうかがいましたがお客さんが続々と。人気ありますね。
長野市吉田4-18-24
11:00-20:00 月休
みんみんのとろけるチャーシュー300g