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2019年12月31日

今年もありがとうございました

この記事を書いているのがいつかは内緒ですが…　今年もありがとうございました。みなさまにとって今年はどのような年だったのでしょうか。自分は安定していたけどそこそこ動くことができたかな、と思える一年でした。県外の食べ歩きを意欲的にできたのではないかと思います。

例年通り「未食店を県内で50軒、全国あわせて100軒以上周る」ことにを目標にいたしました。県内が58軒、県外が43軒とぎりぎり目標クリア。県内のラーメン店の数を考慮すれば結構頑張れたのかなと思います。今年は西日本、東北×3、北海道とそれなりに食べ歩きができました。一方、県内の新店も多く、首都圏のみなさんからも長野県のラーメンを評価していただいていることを再認識できた一年となりました。

今年頂戴したラーメンで特に印象に残ったのは、県内では「五色＠松本」「麦一粒＠信濃松川」「ほし乃＠長野」「蒼空＠南箕輪」「いっこく＠明科」「あってりめんこうじ＠中軽井沢」「佑庵＠岡谷」「一色＠松本」。五色と麦一粒、蒼空は複数回。

県外は、特に「やまぐち＠西早稲田」「RAGE＠西荻窪」「太華園＠竹原」「朱華楼＠福山」「花枇＠藤枝」「Lab Q＠札幌」「みつヰ＠浅草」「AMORE＠浜北」「さんくるげ＠田村」「坂内＠喜多方」「うめ八＠喜多方」。花枇とさんくるげ、坂内は複数回。

インパクト大賞は「朱華楼＠福山」。県内ではいろいろな意味合いで「おいらの一途な一杯＠松本」「丸一＠安曇野」。「寸八＠松本」も。年間食数は437杯と2010年以来の400杯超え。

blogのアクセス数は昨年並み。SNS全盛時代においてこれだけご覧いただいていることに感謝しかございません。blog人気が落ち着く中、ランキングはまだまだ上昇中で今年はSeesaaの人気blog常連となりました。

それではみなさま、良いお年をお迎えください。
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ぼぶ麺会2019（楽観青山店＠乃木坂）

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初めてお誘いいただいた昨年が楽し過ぎて。今年もお声がけいただき感謝です。50名近くのコアなラーメン好きが集う忘年会。Seesaa BLOGのラーメン部門で首位を独走するぼぶさん主宰。

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2019年12月30日

らぁ麺 麦一粒＠信濃松川/松川村

昨日、今年最終日の一杯。来年の営業は6日から。

この日の並びもかなりでした。待ち時間に拝見する面々はこのところ固定されてきたような気も。

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うるおいてい 本店＠西富士宮/静岡

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一度本場で頂戴してみたかった富士宮焼きそば。アイドルタイムにメジャーなお店に。

こちら、本日は定休日ですが年末なので営業している予感がします。

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2019年12月29日

環屋＠伊那市高遠

本日から年末年始ということで煽らない記事を心がけます。

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この日は銀座NAGANOで提供されたジビエとラーメンを地元でも、というイベントに。

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蒼空＠南箕輪の代表、竹村さんがメニューについてご説明を。すみません、内容は良く憶えておりません笑

会場は20名弱収容。90分での入れ替え制。日頃はカフェメインのスタイルで営業なさっているようです。料理は3名ずつにサーブされます。

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2019年12月28日

信州麺屋 きまはち商店＠広丘/塩尻

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年初以来。こちら、消費増税に伴う値上げはなかった模様です。

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2019年12月27日

酒房 りしょう＠松本

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今年は結構うかがったと思いきや、一桁らしいです。大きな飲み会の後締めで。

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鮫麺房 さのすけ＠北杜市高根/山梨

先日うかがった際の2杯目。

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2019年12月26日

お食事処 しもさと＠池田町

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確かに久しぶりとは思ったのですが7年もブランクがあったとは…　前の道を通る際にはいろいろと思い出すことがあるため、無意識に避けていたのかもしれません。お店は変わらず混雑しています。

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2019年12月25日

麺づくり 蒼空＠南箕輪

今年もう1度口にできるか…　今年は30日までの営業とのこと。

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2019年12月24日

かまや食堂＠須賀川/福島

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こちらも13年振りでした。店内の記憶がなかったのですが、以前と同じなのかは思い出せません。平日の13時過ぎでしたがお客さんは途切れることなく駐車場は満車。

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2019年12月23日

ラーメン 萬年家＠洗馬/塩尻

最近木曽方面に出向くことがなくなり気がつけば3年振り。中途半端な時刻に訪れましたがお客さんが途切れずに入って来ます。

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2019年12月22日

らあめん 丸一＠有明/安曇野

今年初の丸一は10ヶ月振り。訪問頻度を上げねばと思いつつ…　驚くようなロケーションですが基本満席のお店。

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2019年12月21日

MEN-EIJI HIRAGISHI BASE＠平岸/札幌

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前回の札幌で課題として残した超人気店。今回は時間を作ってうかがってみることに。

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2019年12月20日

麺肴ひづき あさのや＠南松本

ウイング麺の限定と聞けばうかがわないわけにはいきません。

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2019年12月19日

ラーメン いっこく＠明科/安曇野

この日も運よくオープンしていたこちら。最後の1台分の駐車スペースに滑り込み。

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2019年12月18日

麺屋 花枇＠藤枝/静岡

このところこちら方面に向かった際には必ずというくらいにうかがっているこちら。

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2019年12月17日

きまぐれ八兵衛＠豊科/安曇野

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混雑しているお店はスルーしてしまう自分。こちらにはなんと3年振り。

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2019年12月16日

麺づくり 蒼空＠南箕輪

レギュラーの中でも滅多にオーダしないこちら。

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2019年12月15日

鮫麺房 さのすけ＠北杜市高根/山梨

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先月7日オープンの新店。店主佐野さんは松本の著名店数店でのお仕事の後、山梨で「さの屋」を開業。3年間の北海道におけるラーメン作りを経て改めて山梨で開業。

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