2020年03月31日

麺処 浮き雲@上山田/千曲

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辛いつけ麺で著名なお店ご出身とのことで気になってはいたものの、上山田までうかがうのにはちょっと期間が必要でした…

オープンした場所はなんと大黒食堂のお隣。個人的には衝撃的なロケーション。

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2020年03月30日

2020年03月29日

拉麺酒房 熊人@上田原/上田

2月中旬の限定をログで。

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麺肴ひづき あさのや@南松本

年初にうかがった際には限定なし。もちろん基本を。

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2020年03月28日

橋本屋食堂@別所温泉/上田

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上田のマニアの激プッシュに押されて。北向観音の参道。

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2020年03月27日

鮫麺房 さのすけ@北杜市高根/山梨

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インターに近くなったおかげでかなりうかがいやすくなったこちら。現在席数を減らして営業中。この日は小淵沢から下道で。某カフェから一本道の最短ルートを憶えました。そしてこの日も満車の人気。

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2020年03月26日

麺づくり 蒼空@南箕輪

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ようやく3月からの限定を。

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2020年03月25日

ぶるーと@佐久市内山

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14年振りだったようです。自分がたまにうかがっていた頃はメディアに掲載されることを良しとしないお店でしたが、現在は代がわりして明らかに変わっていそうです。日曜日だったためかお店はかなりの繁盛。

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2020年03月24日

中華そば 雷紋日和@松本市梓川

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エクステリアのみでなくインテリアもおしゃれなお店。22日にオープン。

雷紋をかたどったアクセントが随所に。

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2020年03月23日

おおぼし 松本桐店@松本

今月の限定もご当地ラーメンインスパイア。

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2020年03月22日

麺肴ひづき あさのや@南松本

現在の限定は色鮮やかな辛いヤツ。

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2020年03月21日

一番軒@柏矢町/安曇野

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今月末に閉店なさるこちら。早めに食べ納めに。

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2020年03月20日

麺づくり 蒼空@南箕輪

1月から限定の裏メニューとして存在するこちら。現在も提供中。

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2020年03月19日

麺屋 さくら@上諏訪

前回も1年半振り。そして今回も1年半振り。

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2020年03月18日

あってりめんこうじ@中軽井沢

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いつも油断してアップが遅くなってしまうこちら。今回も遅いですが...

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2020年03月17日

ラーメン部 がじゃがじゃ@平田/松本

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ようやく2周目、と思っていると壁貼りメニューに「ふわふわ納豆らーめん」の文字が。当時は朝限定でしたがいまはレギュラーメニューになっているようです。

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2020年03月16日

信州麺屋 きまはち商店@広丘/塩尻

先日頂戴し損ねた白を。

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2020年03月15日

麺づくり 蒼空@南箕輪

先月までの限定をログで。

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まるなかや@朝日村

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富山のお店に全く行かなくなってしまったのですが、ブランクが7年半。そろそろ本店で串を10本頼んでラーメンと一緒に決めたいところ。

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2020年03月14日

麺ごころ 佑庵@岡谷

ゴローさんが予告していらっしゃった今月の限定を。

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