2020年12月: 長野ラーメン食べ歩き

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2020年12月31日

今年もありがとうございました

この記事を書き始めたのが大晦日の14:30。今年は本当にせわしかったです。1年間ありがとうございました。みなさまとても大変な一年だったと思います。自分は県外にほとんど行くことがなくなり、県内、それも近場を見直す良い機会となりました。

例年通り「未食店を県内で50軒、全国あわせて100軒以上周る」ことにを目標にいたしましたが今年はまだ集計しておりません。県内が恐らく45軒くらい、県外は2軒かと思います。来年は、積極的に地元のラーメンを食べることだけを目標にいたします。

今年頂戴したラーメンで特に印象に残ったのは、県内では「五色＠松本」「麦一粒＠松川村」「一色＠松本」「蒼空＠南箕輪」「あってりめんこうじ＠軽井沢」「力丸＠佐久」「佑庵＠岡谷」「さのすけ＠北杜/山梨」「熊人＠上田」「ひづき＠松本」「がったぼうず＠松本」「無奏天生＠塩尻」「ふじ洲＠伊那」あたりでしょうか。

インパクト大賞は「麦一粒＠信濃松川」。水の変化がすごかった…　年間食数は400杯までは届きませんでしたがそれに近い数字でした。

blogのアクセス数は最近まったくチェックしておりません。しかし、昨年同様SNS全盛時代において頻回でご覧いただいていることに感謝しかございません。

それではみなさま、良いお年をお迎えください。

posted by nel at 17:00| Comment(2) | nelコメント |

酒房りしょう＠松本

今年の締めの記事にふさわしいのか...　壊れ気味なゆかいな仲間が集まっておでんをかこむ。

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posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン（松本市） |

2020年12月30日

Django＠長野

ラーメン屋さんでなくなってからは初。まずは渋めなビールから。専用のグラスに缶の容量が入りきらないというトラップ、らしいです。おもうま。

ベトナム仕込みのソーセージ、なんですかね。この頃には既にワインがぶがぶ。

肉も野菜もたっぷり。ワインを堪能したあとには焼酎もお願いしたりして。

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posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン（北信） |

2020年12月29日

麺屋さくら＠上諏訪

本日からお休みになるお店も多いかと思われます。しばらくの間、煽らない記事を...

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この日は前回頂戴した限定に似た雰囲気のこちらを。これも限定ですよね…　今は頂戴できるかどうかわかりません。

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2020年12月28日

大石家諏訪店＠下諏訪

最近こちらがホームになりつつあります。あまりお店でBGMを気にすることはないのですが、こちらに来ると脳内がABBAで満たされます笑

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2020年12月27日

麺肴ひづき＠松本

列車で向かいビールとともにいただくラーメンのそのまた続き。ジョッキ到着後すぐに口にしていると「つまみです」とお皿が。豚肉とこんにゃくの煮物。ちょっとうれしい。

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2020年12月26日

らぁ麺トイロ＠有明/安曇野

おおぼしで店長をなさっていらっしゃった佐藤さんが10月にオープンさせた新店。あづみ亭の居抜き。

ネックだった駐車場は国道の反対側にも整備されうかがいやすくなりました。

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2020年12月25日

麺屋直＠村井/松本

ちょっとがっつり行きたくて。

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2020年12月24日

げんこつ屋＠北中込/佐久

どうしてもこの日一軒目にうかがいたかったこちら。相変わらず満車です。4年近いブランク。

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2020年12月23日

pino pinot@松本

振られ続けていたこちら。営業開始なさったとのことでランチに。

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2020年12月22日

創作中華のお店 Ryu tan＠塩尻

こちら、中信会館と呼べば通りが良いのでしょうか。リーズナブルな飲み放題をやっていらっしゃると耳にした9月末。たっぷりとビールを頂戴した締めにこちらを。

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2020年12月21日

らーめん矢＠信濃大町/大町

メニューが結構こなれてきていらっしゃるようですが、その中で基本を。

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2020年12月20日

麺づくり蒼空＠南箕輪

たまにはレギュラーメニューも。

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2020年12月19日

吉祥寺武蔵家松本店

本家公認のこの限定、果たして今も供されているかどうか確認しておりません。実食は9月末。

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2020年12月18日

らー麺とっつぁん＠白馬

同じ中信でも拙宅からかなりの距離があるこちら。片道2時間弱。臨休で振られて以来ちょっと臆病になりながらも営業していらっしゃるとの確実な情報を得て。

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2020年12月17日

あってりめんこうじ＠中軽井沢

長野県は東北中南信と4地区に分けて語られることが多いですが、それだけ広くそれぞれの個性が強いところ。だからこそ、県内だけ食べ歩き続けても飽きない。自分が住む中信からみると東信の外れに位置するこちら。片道100kmほどあるので県内とはいえなかなかうかがえない。実はこの日3杯目。1軒目はつけを、2軒目は力丸。そこで丸山さんが「次は中軽なんでしょ？」と煽るので来るしかないでしょう。

こちらを頂戴したのは10月下旬。当時1日10食の限定。現在は供されていないと思われます。

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posted by nel at 06:00| Comment(2) | ラーメン（東信） |