今年もありがとうございました

コロナ禍の中、みなさま一年間本当におつかれさまでした。

個人的に今年は変化の多い一年でした。振り返ってみると、特に年中盤に全く動けていなかったことがわかります。ラーメンについては、近場のお店をリピートさせていただきながら変化を楽しむ一年となりました。ということで、今年の目標「積極的に地元のラーメンを食べること」は達成できたかと。そして意外と攻められたのかと。

未食店は県内を中心に50軒ほどうかがわせていただきました。このご時世でも新店が多いことに安堵するとともに、ラーメン店のみなさまの益々のご活躍を願ってやみません。

今年頂戴したラーメンで特に印象に残ったのは、県内では「鍾馗＠権堂」「新京亭＠飯田」「佑庵＠岡谷」「五色＠松本」「無奏天生＠塩尻」「ひづき＠松本」あたりでしょうか。県外では「麦の香＠早稲田（閉店）」。そして、ひたすら高出力キープなお店は「蒼空＠南箕輪」「あってりめんこうじ＠中軽井沢」「熊人＠上田原」「麦一粒＠松川村」「セカンド＠佐久平」「力丸＠北中込」。

インパクト大賞は「さばね＠伊那市」。あのロケーションであのラーメンを供する心意気。年間食数は400杯にぎりぎり届かないくらいかと思いますが、そろそろ落ちるような気もします。

blogアクセスの詳細はチェックしておりませんが、昨年比であまり変化していないように思えます。SNS全盛の中いつもありがとうございます。

来年こそ、みなさまにとっておだやかな一年でありますように。

それでは、良いお年をお迎えください。

からさわ亭＠山形村

3月の実食。昨年ラーメンが売り切れていた際には名物のお蕎麦を頂戴し再訪。

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