2022年11月30日

ラーメン 仙@穂高/安曇野

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メルマガでイレギュラーなメニューを告知し供していらっしゃるこちら。自分がメルマガは… と申し上げるとわざわざDMで限定を告知していただいたのでうかがいますよ、それは。

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2022年11月29日

青島食堂 宮内駅前店@長岡/新潟

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10月の3連休。日曜日に思い立って向かった新潟。思い立ってなので到着はお昼過ぎ。曲新町店は長蛇の列。そこで双璧のこちらに。

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2022年11月28日

2022年11月27日

麺ごころ 佑庵@岡谷

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日曜夕刻に上げるログシリーズ。最近飲みにばかりうかがわせていただいているこちら。もちろんこの日もヱビススタート。

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小麦そば 池@松本

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満を持して松本駅前にオープンしたこちら。偶然にもオープン初日にうかがうことができました。先月末の訪問。

この直前に軽く飲んできたため、こちらでは念願のハートランドで開始。焼売や鴨肉は最高のおつまみ。

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2022年11月26日

麺づくり 蒼空@南箕輪

恒例の年末限定がはじまりました。ただ、今年は鴨の入手が難しいらしく、通常通りの雰囲気にはならないようです。

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2022年11月25日

ヌードルキッチン テラコスタ@用宗/静岡

夏の実食ですが、アップが今頃になってしまいました。

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2022年11月24日

麺と鉄板焼き つづら@平田/松本

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この11月にリニューアルされたこちら。麺も鉄板焼きも常時提供されるスタイルに。加えて麺メニューも一新されていらっしゃいます。

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2022年11月23日

手打ちらーめん かじかや@上田市武石

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なかなか口にできないお店の筆頭格。向かう度に駐車場満車だったり、早仕舞いしていたりで、8年振りの訪問。

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2022年11月22日

入船食堂@小淵沢/山梨

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10月にビールを飲みに小淵沢まであずさの旅を。現地到着前の腹ごしらえを駅前で。1030から開いているのが強い。

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2022年11月21日

とり麺や 五色@松本

今月の限定はポテンシャルシリーズ。

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2022年11月20日

麺肴ひづき あさのや@南松本

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この日は勢いで決まった飲み会。こちらでしっかりと飲ませていただくのは初めて。

おつまみをいろいろとご用意いただいて飲み進めます。

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創作中華のお店 Ryu tan@塩尻

ご当地ラーメンのメジャーどころで口にしていないものは勝浦タンタンメンと高知の鍋焼き。そんなラーメンが供されていると聞いて。

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2022年11月19日

君ノ珈琲@穂高/安曇野

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現在は町田にある著名店ご出身とのことでうかがってみたかったこちら。偶々このお方とご一緒になるという笑

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2022年11月18日

らーめん 七彩飯店@東京

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春先に頂戴した一杯。

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2022年11月17日

宝華@下諏訪

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ビールを楽しみながらまずは餃子を。

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2022年11月16日

中華そば 俺ん家@権堂/長野

オープン以来うかがっていなかったので3年ほどのブランク。6月の訪問。

飲みの二次会。二階で餃子や唐揚げをつまみながらしこたま飲んだのに全員ラーメンで締めるという喜劇。

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2022年11月15日

らぁ麺 ここん@古庄/静岡

先日の看板メニューに続いてオーダした一杯。

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2022年11月14日

餃子の店 山楽@伊那市

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ウワサには聞いていたもののなかなかうかがうことができなかったお店の筆頭。

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2022年11月13日

夢我夢中@ほんまち町屋館/小諸

日曜夕刻に上げるログシリーズ。基本メニューを口にしたくなり向かってみると、イベント出店の貼り紙が… お店から徒歩1分ほどの会場に移動します。竹内さんはラーメンの仕込みはなさったみたいですが、この日は現場スタッフとして会場を飛び回っていらっしゃいました。

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