2023年05月: 長野ラーメン食べ歩き

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2023年05月31日

千福＠権堂/長野

長野での飲み会の締めではかなりにお世話になっているこちら。この日ももちろんギョービーでスタート。麺だけでなく、餃子の皮も手作り。

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2023年05月30日

えっちゃんラーメン。＠田町

ちゃん系を口にしたことがなく、ようやく訪れたのがこの3月。年度変わって翌月には長野でも各所で提供され知名度が上がりました。

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2023年05月29日

らぁ麺麦一粒＠信濃松川/松川村

最近月曜日にお休みのことが多いのですが、本日は営業なさっていらっしゃるかと思います。

この日は閉店間際の訪問。入店前には塩しか残っていないとのお話でしたが着席すると「醤油大丈夫です」とのことでオーダを醤油に変更。

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2023年05月28日

とり麺や五色＠松本

昨夏のゲリラ限定を。

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2023年05月27日

無奏天生＠塩尻

既に提供期間は終了してしまっておりますが、今月初に提供されていた限定を。

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2023年05月26日

大衆食堂正広＠北三条/新潟

4年ほど前の連休に振られてしまったお店。燕に宿泊する機会に再訪。

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2023年05月25日

行雲流水＠豊科/安曇野

営業再開後初訪。落ち着いた流れの店内でビールをきめたくなりますが、運転だったため我慢。

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2023年05月24日

ラーメン大暉＠長野

さくら木以来の訪問。自分一人のみの店内。

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2023年05月23日

ラーメンあおきや長岡インター店＠長岡/新潟

念願の訪問。やひこ＠飯田のご出身店とのことで。

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2023年05月22日

三平食堂＠塩尻

1年振り。気になっていたメニューを。

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2023年05月21日

元祖山賊＠村井/松本

昨年後半にオープンした準新店。メニューは塩尻のお店よりもシンプル。先月うかがうと壁貼りでラーメンメニューが登場。早速頂戴してみることに。

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2023年05月20日

拉麺鳥蔵＠市役所前/長野

元ししとうの場所に3月にオープンした新店。オープン直後の訪問。

長野駅近くの水炊きのお店の別業態。直線距離では本郷の方が近いですが、徒歩でうかがうならば市役所前が最寄りかと。

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2023年05月19日

うえんで喜多方店

昨年10月以来。日曜日でしたが近くの大行列の坂内とは違い落ち着いた時間の流れ。

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2023年05月18日

らーめんとり丸＠権堂/長野

何度かうかがってはみたもののタイミングが合わず、気付けば17年振りの訪問。

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2023年05月17日

らーめん＆定食頂＠長野

麺づくりにはまっていらっしゃるとの情報を目にして春先に訪問。

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2023年05月16日

大むら支店＠燕/新潟

本店には以前一度うかがったことがありますがこちらは初。知らなければ到達できないロケーション。でも、みなさん良くご存知で、遠方ナンバーのお客さんが複数いらっしゃっています。

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2023年05月15日

麺家en＠南松本

えん家＠南松本の二毛作ラーメン店。平日昼のみの営業のためなかなかうかがえず3月にようやっと。居酒屋の食器をご利用なさるのか、お水のグラスはプレモル。

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2023年05月14日

男女倉ラーメン山いち＠長和町男女倉

四川乃華を経営なさっていらっしゃる山本さんのお店。興味があったものの営業状況がわからずなかなかうかがえなかったのですが、今年3月にようやく。

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2023年05月13日

麺屋どんく＠長野【移転】

この日は長野の友人が仕切ってくださった飲み会に。移転後はカウンターのみのお店となるため、こちらが飲み会の会場となるのはこれが最後でしょうか。

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2023年05月12日

坂内食堂＠喜多方/福島

最近順調にうかがうことができているマイオリジン。

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