2024年05月11日

麺処 橋商店@中萱/安曇野

2403a050.jpg
うかがったのは3月。当時の限定を。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年05月10日

2024年05月09日

浅間食堂@美里/小諸

2405a001.jpg
5/1オープンの新店。修行先は力丸という異色なお店。オープン初日にうかがいましたが、人気3店舗の店主が揃ってアシストする豪華な店内。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年05月08日

人気記事2024年4月

GWにPC触る余裕なく今頃になってしまいましたが… 2024年4月の人気記事10本:

雷紋そば 龍飛鳳舞@平田/松本
大石家@多治見/岐阜
Natural soup noodle & Spice Lab GO-SHIKI@松本
信州麺屋 きまはち商店@広丘/塩尻
来来亭 塩尻店

CAFE is K.T@牟礼/飯綱
中華そば 俺ん家@権堂/長野
麺肴ひづき あさのや@南松本
つけめん 丸長@延徳/中野
小麦そば 池@松本

----------

県外が1記事、北信が3記事、他は中信。先月は満遍なくご覧いただいていたようです。4月の実食は31杯。すべて県内で初訪店が4軒。

そして、先月のベストは…

続きを読む
posted by nel at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | nelコメント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

福来亭 白山町店@燕/新潟

2403a028.jpg
燕市にうかがうと基本杭州に向かってしまうのですがこの日は月曜定休日。そこで同じ起源の福来亭へ。久し振りだなと記録を見返すとなんと22年振り。食後にお店の写真を撮影しましたが、平日の閉店時刻30分前入店でギリギリセーフだったようです。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(甲信越) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年05月07日

手もみラーメン 高原亭@塩尻

2ヶ月振りに。頼むのはいつも通りのスタミナ。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年05月06日

御食事処 山どり@信州中野/中野

2401a069.jpg
かなりに混雑していて一度回避。代わりとして近くのつけめん屋さんにうかがうと臨時休業。再びこちらに戻ることに。1月の訪問でしたが、店内で常に片手以上の待ちが発生するような人気ぶり。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年05月05日

2024年05月04日

テンホウ 堀金店@安曇野市堀金

2311a060.jpg
堀金店のみのテストメニューが供されているとの情報を得て。昨年11月の実食。店舗案内にはまだ掲載されています。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年05月03日

食堂なまえ@喜多方/福島

2403a025.jpg
そういえばしばらくうかがっていないな、と思い出し訪れてみることに。15年振りでした。

開店時刻前に到着しましたがすでに暖簾がかかっています。変わらずコンパクトな店内。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年05月02日

麺屋 黄昏@松本

2402a016.jpg
ほぼ3年振りに。夕刻オープン直後の店内はゆったりとした時間が流れています。店主小西さんから「久し振りですね」と。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年05月01日

坂内食堂@喜多方/福島

2403a022.jpg
1年ほどのブランク。この日は雪の降る平日。店内のお客さんは片手ほど。

続きを読む
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする