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2024年09月30日

かし亀＠加須/埼玉

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東京のラーメン店で偶然お会いした長野のお二人を近くに飲みに連れ出し、その席でお誘いを受けた貸切かし亀。

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店内満席で飲み放題。

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料理9品。どれもが圧巻。

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2024年09月29日

麺屋どんく＠長野

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移転後初めてうかがったのが今年の6月。機動力低くて申し訳ございません。ということで、限定のログとなります。

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2024年09月28日

ラーメン ル・デッサン＠六合/静岡

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半年振りに。オープン30分前に到着。待合席にギリギリ滑り込み。

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2024年09月27日

CAFE is K.T＠牟礼/飯綱

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6月の訪問。この日以来うかがっていないのでそろそろうかがわねば…

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2024年09月26日

だてそば＠県庁通り/岡山

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なかなかうかがえずに気付けば17年振り。某店主が高校時代に足繁く通っていたとのお話をうかがいチャンスをうかがっていました。

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2024年09月25日

谷椿＠松本

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夜は順調にうかがえているのですが、カレンダー通りの業務をこなす身としてお昼のみ提供のラーメンを口にできる機会は限られています。ということで5年振りに。

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2024年09月24日

成龍萬寿山 稲荷小路店＠勾当台公園/仙台

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成龍萬寿山を記事にするのは17年振り。仙台に行く度にうかがっていたのですが、記憶がなくて記事化できず…　こちら、こんなところだったのか、と調べると実はいつもうかがっていたのは定禅寺通を渡った本店でこちらはうかがったのかどうかの記憶もなし笑

店内はきれいで現地の言葉が飛び交い活気あります。先ずはザーサイをあてに生を。ラーメンはジョッキが半分空くのを待つことなく到着。

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2024年09月23日

とんちき麺＠麺武将/山形村

麺武将での2杯目はこちらを。

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2024年09月22日

中華そば 四つ葉＠比企郡川島町/埼玉

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7年振りの訪問。クルマでない場合には猛烈にうかがいにくいこちら。今回はクルマで。

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2024年09月21日

中華そば やまさだ＠麺武将/山形村

山形村で麺武将開催、ということで休みであるのをいいことに徒歩で向かってみることに。ということでログとなります。

キッチンカーにはもちろん竹内さんが。安心して口にできること確定。

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2024年09月20日

天神そば＠城下/岡山

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昨年麺半分にして著しく後悔してしまったこちら。今年は普通で。

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2024年09月19日

食堂SS＠贄川/塩尻【休業中】

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4/28を以って休業となったこちら。後継のご希望者がいらっしゃれば広丘のお店で修業後再開とのことですが、修行期間は半年とのことでいつ再開となるかは未定です。現在は建物は静かにそのまま。

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2024年09月18日

ラーメン いなや。＠甲府/山梨

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関東方面への遠征の際、朝ラーができるお店として寄らせていただいたこちら。

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2024年09月17日

麺肴ひづき あさのや＠南松本/松本

忘れてしまうくらい前の限定ですが、ログで。

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2024年09月16日

らぁ麺 きむら＠北野白梅町/京都

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ひづき関連のお店で活躍していた木村さんの新店にようやく。なにしろ楽しそうにお仕事なさっていらっしゃったのが印象的。

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2024年09月15日

らぁめん 鶏支那屋＠南松本

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気が付けば5年半振り。久々なので基本メニューを。

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2024年09月14日

仙台中華そば 銘店 嘉一 国分町店＠勾当台公園/仙台

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こちらにも6年振り。本店が秋保温泉に開店したとの話も聞いておりましたが、以前と同じ場所にもお店があるとのことでうかがってみることに。

店内の並びは長いものの店外の待ちはなし。暑い時期に助かります。

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2024年09月13日

中華そば専門 番＠岡谷

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年初にうかがった際とお店の雰囲気は変わりませんが、居酒屋ではなくラーメン専門店となった模様。

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2024年09月12日

オーパスワン＠野洲/滋賀

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彦根から京都に向かう道すがら、店名からかなり気になるお店が。第一作、ということでしょうか。

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2024年09月11日

まとい食堂＠上諏訪/諏訪

平日に動ける機会にさくっとうかがってみることに。わずかに1ヶ月振り。案の定混んでいますが、待つのが苦にならない。

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