
「限定らーめん 683円」
「極太麺のつけ麺」。前回オフ時に出していただいたものに近いと思うのですが、見た目が全く違います。前回は次のお店もある、とのことで量をセーブしていただいたのですが、今回はデフォで、ということで上の量。参考までに、前回にのりさんが頼んだものの写真を直下に貼っておきます。

つけ汁の勢いはこちらの方があるように見えますが、上のものの麺量はスゴイです。300g程度とのお話ですが、具材もとても充実しているので体感的にはそれ以上のような気もします。この後にもう1軒なんて甘い考えでいたのですが、これを見た瞬間に諦め(笑)
麺は「あつもり」で頼みましたがこれがとても良い感じでした。極太麺なのにきっちりと熱が通って食べやすく、また、食べている間にも少しずつ食感が変わっていく様が楽しいです。いつもの如く、さらっと胃袋に収まりました。つけ汁はある意味うまみ過剰(ストレートなうまみが強い、って感じではなくちょっと複雑なうまみ、です)。このつけ汁とトッピングの大量の野菜の相性は非常に良く、やはりとても簡単に片付けられます。そして、味玉、こっそりと良くなってきています。満腹満足でとてもではないですがスープ割りは頼めませんでした(笑)
掲示板スレッド:ひとつや@諏訪
店舗ページ:麺と酒 一矢(ひとつや)
思ったほどの感動が…でした(笑)
しかし極太麺のつけ、となると印象変わりそうですね。
楽しみがまたできました。
極太麺を噛みしめる時に顎が強くてよかったと思いました(笑)
かなりのボリュームで、未だに空腹とは無縁です(笑)
> かなりのボリュームで、未だに空腹とは無縁です
でしょうね(笑) じわじわと効いてきますよね。
いや、一回冷水で締めて、みたいな作業をしているのならば違いますね、すみません。