2008年08月27日

まるなかや@高岡/富山

0808a001.jpg
2年ぶりにうかがうことができました。店内は改装され明るくなっています。

0808a002.jpg
「中華そば 640円」
また40円の値上げ。それでもこの値段は安いと感じさせます。

あぶらかすのみをトッピング。スープにはあぶらかすの香ばしさがしっかりとうつります。そのあぶらかすはとてもさくさくとした食感。薄く締まったチャーシュー、しなやかでスープをしっかりと受け止める麺は変わらず。

0808a003.jpg
「串 60円」
これ抜きにはこのお店は語れないかも。

脂が少なめで締まった食感。生姜の香る味噌との相性は抜群。

富山県高岡市姫野503-5
11:00-23:45LO 日曜は11:00-22:00 月休
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(1) | ラーメン(北陸) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先月、赤割とやりました(笑)
その後は、萬盛庵〜アラキに…アラキは大行列でした(^^;
Posted by アブカタ at 2008年08月27日 22:51
アブカタさん、お盆休みだったのでしょうか。
自分もこの後「アラキ」でしたが席は半分ほど埋まっている状況でした。

しかし、赤割、こちらにもあるのですね。
呑める状況でうかがってみたいお店です。
Posted by nel at 2008年08月30日 09:55
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック

08年09月12日付 本日のメモ
Excerpt: ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。 9月は祝日が多めでいいような悪いような… というわけで、8月27日と28日..
Weblog: ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)
Tracked: 2008-09-13 12:22