2年ぶりにうかがうことができました。店内は改装され明るくなっています。
「中華そば 640円」
また40円の値上げ。それでもこの値段は安いと感じさせます。
あぶらかすのみをトッピング。スープにはあぶらかすの香ばしさがしっかりとうつります。そのあぶらかすはとてもさくさくとした食感。薄く締まったチャーシュー、しなやかでスープをしっかりと受け止める麺は変わらず。
「串 60円」
これ抜きにはこのお店は語れないかも。
脂が少なめで締まった食感。生姜の香る味噌との相性は抜群。
富山県高岡市姫野503-5
11:00-23:45LO 日曜は11:00-22:00 月休
その後は、萬盛庵〜アラキに…アラキは大行列でした(^^;
自分もこの後「アラキ」でしたが席は半分ほど埋まっている状況でした。
しかし、赤割、こちらにもあるのですね。
呑める状況でうかがってみたいお店です。