2008年08月28日

とんとん@中央/山梨

しばらくうかがわなかった間に、お店の前の道は県道から切り離され「とんとん専用」とでも呼べるような状態に。

0808a011.jpg
「塩とんとん麺 577円」
麺は受ける印象が都度ばらつくものの、手打ちの良さを存分に満喫できる存在感の強いもの。あくまでもシンプルで、とんとん肉とネギのうまさが徐々にしみていくスープには和めます。

とんとん肉は崩しながら麺と一緒にかきこむのが最高。うまみを強調したメンマも名脇役。

山梨県中央市大田和1301-1
11:30-13:30位 17:00-19:30位 月休

掲示板スレッド:とんとん@山梨県三珠(みたま)町
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(甲信越) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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