昨日限りで閉店とのお話をうかがい早速いただきに。
「ラーメン 650円」
薄味かためで。
長い営業期間で細かい部分を見ればかなり変わったと思いますが、基本的な部分は大きくぶれなかったのではと思います。昨日は油は少なめ、味は濃い目に感じたものの「いつもの味」といえる一杯。
チャーシューは2枚。最終日のサービスだったのかもしれません。
かため指定の麺はしっかりとかたく、スープとの相性良いです。
県内での食べ歩きのきっかけを作ってくれたお店であり、週1杯程度いただいた時期もあるかと思います。突然の閉店は非常に残念ですが、今後の動向を見守りたいと思います。
掲示板スレッド：吉田家＠洗馬
店舗ページ：吉田家
今年行っておいて良かったと思うとともに、
もう少し行っておきたかったな、とも。
姉妹店の誕生、心待ちにしております。
明日の最終日、行ってみます。
味薄め・油多め・麺普通で…
トッピングもいろいろ追加しちゃうかもしれません…
こちらは、「こんなに美味しいラーメンが、県内にあるんだ〜！」って思わせていただいたお店のひとつです。
ホント感謝してます。
もしよろしかったら。
自分は今日は無理ですのでこの一杯が最後になります。
姉妹店、期待しますよね。
チャーシューは十分な量でした。
一昨日は玉子がおいしそうに見えました。
自分も県内の食べ歩きのきっかけとなったお店です。
残念ですが、お店のみなさまには本当にお疲れ様でしたと申し上げたいです。
直接伝えることができなかったので…
以前より、あっさりとなり、出汁が強めだったり、チャーシューが変わっていて、美味しかったです。
美味しかった分、残念ですが、今後の動向が気になりますね。
ものすごい混雑だったみたいですね。
スープがあっさりしているのは致し方ないかと思います。
チャーシューはかなり変わりましたね。
自分は変更前のものの方が好きだったりします。
今後、どうなるのか動向を見守りたいと思います。