凌駕あってり麺＠塩尻

10月の実食分。上の写真は「伝説のカレー 小 300円」。この日はキーマ。

小路さんは11日に復帰とのこと、良かったです。


「ニボシが泳いだあってり麺 600円」
構成は前回と同じ。現在は曜日指定の限定になっていると思いますが、何曜日に提供されているのかのメモをなくしてしまいました、すみません。

スープは若干のいがらっぽさが感じられるものの、濃厚さは満足いくもの。この日は麺がやややわらかく感じられ、煮干の勢いを削いでいるような印象。かっちりとしたスープにはかっちりとした麺が合います。

塩尻市大字広丘高出1554-4
11:30-15:00 17:30-22:00　水休

Comments

あっ、小路さん復帰されたんですね。
未食で食べたかったメニューが多かったので嬉しいです。

Posted by ささやき次郎 at 2008年12月13日 07:40

ニボシ･･･は、私が食べたときは火曜限定でした。小路氏休場〜復帰後の動きは不明ですが。

私の時は割と麺固めでサーブされたのですが、確かに柔らかい麺ではちょっと印象が変わるかも、です。

Posted by さくじ at 2008年12月13日 08:31

次郎さん、実は確認はしていないです。
blogも拝見していないので…
メニューが戻っているかどうか確認してみたいと思います。

Posted by nel at 2008年12月13日 11:32

煮干、火曜日限定なのですね。
これは結構気に入っているので再食したいです。
麺はかための方があっています。

Posted by nel at 2008年12月13日 11:34

メニューはまだあってり３種のみです。
カレーは有ります。
限定メニューは５の付く日限定で提供されるとのことです。

Posted by シーサイド at 2008年12月13日 15:38

あってりがあれば十分ですよね。
5はごぼう日ではなくなるのですね。
自分としてはちょっとうれしいかも（笑）

Posted by nel at 2008年12月13日 20:15