2008年12月20日

風雲児@新宿(最寄り駅)

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セントラルさんにご紹介いただいていたお店。セントラルさんはあなぐまさんの記事をご覧になっての訪店のようです。

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「かまたまーめん 800円」
偶然拝見したTV番組で取り上げられていたメニュー。夜の部限定で1日15食のみ。

ネーミング通り「かまたま」をイメージしたつくり。麺がもちっとしているのでうどんに似た雰囲気が出ています。茹でに手がかかっていると思います。生卵はタレとともに麺に絡められた状態で供されます。かまたまとしては楽チン。

味的には「玉子かけラーメン」。添えられたスダチや生姜を加えるとぐぐっと締まります。

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具材は別皿で。チャーシューは焦がしの影響か少々ぱさつき気味にも思えますが、炙りの効果はしっかりしたもので充実感あり。メンマもやはりいい感じ。

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好きなタイミングでスープをいただくことができます。自分は2/3程度いただいたところでスープをオーダ。

スープには既にしっかりと味がついています。丼に投入すると麺に絡んだ玉子が消えます。鶏白湯魚介だから相性が良いのか。まったりとしたスープは魚がぐりぐりと立ったもので迫力あります。一杯で二度おいしい。

混雑ぶりにも頷けます。

渋谷区代々木2-14-3
11:00-15:00 17:00-21:00 日祝休
posted by nel at 06:00| Comment(4) | TrackBack(4) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
先日は「イケメンラーメン店主」として放映されていました(笑)
この「一杯で二度」の楽しませ方は、さすがにセンスを感じますね。
つけ麺も気になるし、何回か行きたくなるお店です。
Posted by あなぐま at 2008年12月20日 10:34
混雑ぶりも頷けますよね。かまたまーめんは、いただけませんでしたが、つけめんも美味しかったです♪


Posted by セントラル at 2008年12月20日 20:28
あなぐまさん、確かにイケメン、というか濃い方ですよね>店主
これは正直オススメです。
なかなか楽しめますので次回は狙ってください(笑)
Posted by nel at 2008年12月21日 02:22
セントラルさん、どうもです。
つけ麺ですが、傍から見ていても濃厚さが伝わってくるものでした。
自分は次回は「つけ」で行こうと心に決めています(笑)
Posted by nel at 2008年12月21日 02:23
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新宿“風雲児”vol,4
Excerpt: 今年4杯目ですな。 前回のレポートはコチラ 最寄:新宿 電話:03-6413-8480 住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル B1F 定休:日曜・祝日 平日:11:00〜15:00 ..
Weblog: Fat-Diary
Tracked: 2009-01-10 13:08

新宿“風雲児”vol,6
Excerpt: いい季節になりましたな。 今年70杯目ですよと。 前回のレポートはコチラ 最寄:新宿 電話:03-6413-8480 住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル B1F 定休:日曜・祝日 ..
Weblog: Fat-Diary
Tracked: 2009-04-08 19:01

らーめん+味付玉子 風雲児@新宿
Excerpt: 東京都渋谷区の風雲児でらーめん+味付玉子を食す。 渋谷区と言っても、最寄り駅は新宿駅。 徒歩5分ほどの場所にある。 風雲児! 調べた情報によると、店主は元アイドルらしい。 ..
Weblog: 大豆の気持ち。
Tracked: 2009-07-11 02:15

新宿“風雲児”vol,7
Excerpt: もはや東京を代表するお店になりましたね。 今年154杯目ですよと。 前回のレポートはコチラ 最寄:新宿 電話:03-6413-8480 住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル B1F ..
Weblog: Fat-Diary
Tracked: 2009-09-06 20:37