駐車場が広く入りやすいお店。11月実食分。
写真は「ごまだれ餃子 410円」。
「魚だしつけ麺 830円」
魚は確かにしっかりと効いているものの、ベースの動物出汁が負けずに主張するのがうれしい。
恐らく割り用のスープが別の器で用意されています。これもなかなかおいしい。麺はかなり多いものの、つるっといけてしまうタイプ。夏にはより充足感に浸ることができると思われます。
具材のチャーシュー、玉子もきっちりしていて隙がない仕上がり。
小諸市滋野甲3930-1
11:15-15:00 17:00-22:00LO 土日祝は通し 水休（月2回程度）
隙がない仕上がりと聞けば、これはやはり食べるしかないです。
なかなか研究されていそうですよね＞店主。
出汁については訪店時間も影響していたかもしれません。
20時頃にいただきました。
このお店、店主が飲食スペースから見えないのが淋しいです（笑）