2009年01月25日

つけ麺専門店 三田製麺所@三田/田町

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開店当時に結構話題となっていましたが、訪店できたのは昨年の11月。

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「つけめん 並 700円」
並の麺量は200g。400gの大まで同価格。

「どろりん」という言葉で形容するのがふさわしいつけ汁は麺にしっかりと絡み食べ終わる頃にはこの麺量でもほとんどなくなってしまいます。当然スープ割りはなし。見た目からイメージされるようなわかりやすい味。チャーシューはかなり獣臭い。

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かなり太めの麺はしなやかで食べやすいもの。個人的には好み。

港区芝5-22-8
平日 11:00-26:00 土 11:30-22:00 日祝 12:00-21:00 無休
posted by nel at 17:00| Comment(0) | TrackBack(2) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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