2009年02月22日

麺肴 ひづき@松本

久々の汁なし。先月の実食。

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「汁なし担々麺 650円」
値上げされてからは初めて。久々だからでしょうか、山椒が程よく効いた麺からは辛さがややアップしているような印象を受けました。

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やわらかさを感じる麺は辛味をしっかりと絡めとります。

今回初めて締めにご飯を投入してみましたが本当に良く合います。

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