写真はすでに準備中のお店。14:00までの営業との情報が普通ですが、13:45に準備中の札を掲げます(前回振られた際に店主に確認、今回も時刻を確認いたしましたので間違いなさそうです)。中休み後の開始は17時となっていますが、こちらも前倒ししていることあり。
「塩とんとん麺 577円」
この値段、頑張っていますよね。麺はオリジナル性の強いものだと思います。極太で口の中で暴れる感覚がなんともいえないです。表面の波打ち方も素敵です。量的にも満足いきます。スープは不変のネギ塩。これです、これなんです。とんとん肉は今回脂身が多かったですが、脂身が少なくても多くてもおいしく食べられます。少しずつ分けて麺と一緒にかきこむと至福のひととき。
「餃子 399円」
焼き加減が絶妙ですね。思ったよりもニンニクが効いているのですが気になるほどではありません。ほとんど子供が平らげてしまいました。
この後、「はねだ家」を覗いてみましたがシャッターが下りていました。こちらもかなりご無沙汰しています。
掲示板スレッド:とんとん@山梨県三珠(みたま)町


が、写真を観てしまうと心が揺さ振られます(笑)
餃子のニンニクは、ニンニクバカの自分にも結構強烈でした(笑)
しっかり自分の縄張りを確保してから子供には開放させました(爆)
> しっかり自分の縄張りを確保してから子供には開放させました(爆)
正しいです、うんうん。