松本市役所近く、駐車場はありません。
「和風まぐろしょうゆ 800円」
メニューには「魚系のだしのみでとった当店自慢のラーメンです(原文)」とあります。読解難しいです。掲示板でコテさんが仰ったとおり、生臭さが気になります。スープ単体ではほとんど気にならないのですが、麺にスープがのるとかなりクセが出ます。難しい魚を選んだのは狙いでしょうから、これから調整がかかるかと思います。見た目800円に感じられないのもちょっとつらいですね。
「プチアイスパフェ(雷蔵オリジナル) 280円」
自分の口には入りませんでしたのでコメント不能。ちなみに、ひとつ頼んだだけなのにふたつ出て来ました。サービスではなかったです…
掲示板スレッド:麺匠 雷蔵@松本市丸の内


はやく立ち直って欲しいですが、期待し過ぎない方がよさそうかな…
> はやく立ち直って欲しいです
ですね、目指していらっしゃる「より良いサービス」の提供をお待ちいたしております。
「オリジナル」と言うのは、
「自家製」と言う意味より、
「プチアイスパフェ」と言うスタイルが、
「雷蔵」原案と聞こえます。
フルーツソース、
コーンフレーク、カラースプレー…
創意と言うより、
アイスクリームにただ彩りを添えただけに見えますが…。
パフェを期待して頼むと、驚いてしまいそうデス。