2009年04月08日

らあめん 寸八@松本

アップが遅れましたが2月の限定メニューを。

0902a088.jpg
「あっほり麺 700円」
あってり麺インスパイアできなかった、らしいです。

公認メニューなので材料まで近いものを使っているのかもしれませんが、口に入れた際に受ける印象は別物。インスパイアしていると考えずにいただくのが良かったかと。不思議なことに冷めてくるとだんだんと似てきます。

0902a089.jpg
麺はつるっとしたものでスープの持ち上げがいまひとつ。

本家あってりの完成度の高さを思い知らされました。

掲示板スレッド:らあめん寸八@松本市筑摩

店舗ページ:らあめん 寸八
※ 店舗ページを修正しておりませんが、営業時間は24:00まで、無休となっています(水曜は「塩八」)
この記事へのコメント
私は、早食いなので、冷めた時点での、変化は、わかりませんでした…

nelさんのおっしゃる通り、改めて、あってり麺の偉大さを実感しました。

Posted by セントラル at 2009年04月08日 07:19
自分も日頃はかなり早食いのクチなので
そのような分析ができないのですが…
この日はもう一杯のラーメンを連れが食べずに残し、
加えて餃子もいただきながら… なんて状況でした。
少々時間が経った丼に手をつけてみると気がついた次第です。

しかし、あってりはスゴイですよね。
Posted by nel at 2009年04月08日 23:00
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