2006年01月16日

きまぐれ八兵衛@豊科/安曇野

子供連れで訪店。子供は一杯は食べられないだろうと思い、サブに「とろチャめし」を頼もうとするも、「一杯食べられる」との言葉に自分のものと別にもう一杯頼むことに… ちなみに夜の営業はかなり空いています。

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「きまはち中華そば 屋台味 650円」
ようやく食べてまいりました。第一印象は「結構まとまっているな」、でした。背脂の層が厚く、その迫力がなんともいえないスープですが、ベースの旨みも負けてはいません。でも、しつこくはないです。玉子、チャーシューもいけますね。

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で、感心したのが麺。このメニュー専用のものなのでしょうか… 仕事が細かいです。

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「豚骨拉麺 600円」
前回より出汁は薄めに感じましたが、前回が出来過ぎですね。麺の強さは変わりなくキープされています。チャーシューはモモ肉でしっかりと味のついたもの。非常に良い感じです。

子供は2口食べて終了… 結局自分が2杯食べました(笑)

掲示板スレッド:きまぐれ八兵衛@豊科

店舗ページ:ラーメン屋 きまぐれ八兵衛
posted by nel at 20:23| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
>子供は2口食べて終了… 結局自分が2杯

このパターン、ありますよね。
逆に足りなくて一杯追加したり・・・。
Posted by さくじ at 2006年01月17日 07:58
いつもならば「ラーメン+サブ」で行ったのですが、この日は子供がノリノリだったので… 見事にはめられました(爆)

拙宅では「追加」はあまりないですね。足りなくてではなくておいしくて、という場合にはあります(笑)
Posted by nel at 2006年01月17日 21:02
>子供は2口食べて終了… 結局自分が2杯

そして次予定していたお店をやむなくキャンセル、とか(笑)
10歳未満の子供の食欲・満腹中枢は読めません(爆)
Posted by あなぐま at 2006年01月17日 22:11
はまるものには思いっきりはまりますからね(笑) 自分はよく酒の肴を強奪されます(爆)
Posted by nel at 2006年01月17日 22:36
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