「将遊ラーメン 〜秋刀魚ver〜 750円」
スープの油浮きはかなり多く重め。油層下のベースも良い意味で重い。ということで、この日のスープはやりすぎ感がありました。メンマは相変わらずの存在感。チャーシューは包丁が入ったもので食べやすい。
麺は油をまとってつるっとしているものの「うまい」と感じられるもの。
長野市南千歳1-7-6
11:30-15:30 18:00-24:00 月休
掲示板スレッド：麺'S DINING 将人＠長野市南千歳
2009年08月05日
麺'S DINING 将人＠長野
この日はレギュラーメニューの一番人気をいただきに。
「将遊ラーメン 〜秋刀魚ver〜 750円」
スープの油浮きはかなり多く重め。油層下のベースも良い意味で重い。ということで、この日のスープはやりすぎ感がありました。メンマは相変わらずの存在感。チャーシューは包丁が入ったもので食べやすい。
麺は油をまとってつるっとしているものの「うまい」と感じられるもの。
長野市南千歳1-7-6
11:30-15:30 18:00-24:00 月休
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「将遊ラーメン 〜秋刀魚ver〜 750円」
スープの油浮きはかなり多く重め。油層下のベースも良い意味で重い。ということで、この日のスープはやりすぎ感がありました。メンマは相変わらずの存在感。チャーシューは包丁が入ったもので食べやすい。
麺は油をまとってつるっとしているものの「うまい」と感じられるもの。
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