2006年01月29日

吉田家@洗馬/塩尻

豚醤さんの写真を見せられては行かないわけにはいかない、ですよね…

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「ラーメン 600円」
薄味かためで。出汁はかなり良く出ています。かためで頼んだ麺の茹で加減も良し。大根は、その水っぽさがスープに影響を与えるわけでもなく、かといって食感が悪いというわけでもなし。ということは、狙い成功、でしょう。キャベツのスープの中でのへたり具合も変わらず良いですね。

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「餃子 350円」
最近食べる機会の多い餃子(笑) 思ったよりも肉厚で焼き加減は良いです。具材はラーメンほど力強くはない、ですね。

掲示板スレッド:吉田家@洗馬

店舗ページ:吉田家
posted by nel at 21:29| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
でも、やっぱりnelさんの写真の方が旨そうです(笑)
Posted by 豚醤濃い目 at 2006年01月29日 22:12
テーブル席で食べているので、光線の具合かと(笑)
Posted by nel at 2006年01月30日 06:11
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