
「四海樓」とともに10年ぶりの訪店。こちらは当時からの行列店。ピークを外して訪れましたが着席直後に満席になる人気。

「湯麺 840円」
並ちゃんぽん。特上の価格で2杯いただけるこちらを。
前回訪店時と全く印象が変わりません。ねっとりとしたスープは「四海樓」よりもかなりラーメンっぽく好み。動物+海鮮系のうまみがそれぞれ深い。具材は少なそうに見えますがたっぷりとしたスープの下に十分な量が隠れています。

麺がパツッとしていていかにもちゃんぽん。自分には並で十分です。

「炒麺 840円」
並皿うどん<細麺>。麺を見えるようにした写真を。こちらも特上の半分程度の価格でいただけます。
麺の食感が楽しいもの。具材も十分。濃厚なスープを楽しむのであればちゃんぽんでしょうが、こちらのあんかけもしっかりとうまみがあります。
長崎市新地町12-2
11:00-20:30LO 無休