2009年09月12日

麺家 もち月@博多/福岡

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あまさんオススメのこちらのお店。単身になった際に最優先でうかがうことに。

しかし、どうやらこの辺りという場所に来たにもかかわらずさっぱり見つからず、が、鼻が働く。ニオイがする方向に向かうと暖簾のしまわれたお店が…

無理を承知でお店の戸を開くと「材料切れで…」とのこと。そこであまさんの名前を出すと、効きました。かろうじて店内に滑り込み。

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「らーめん 550円」
実はこのらーめん、本来の姿ではありません。無理してお出しいただいたためネギが本来のものではなく白ネギ。「これは商品ではない」とのことで店主はお代を受け取ってくださいませんでした。

実際はこのような見た目

久留米ラーメンの流れを汲むと思われるスープはかなりに濃厚。ポタージュ系の口当たりで臭みは口にしてからわかる程度。また甘みが口に残るもので好み。玉子はしっかりと味のついたうずら。チャーシューは見た目よりバサッとしたもので味濃い目。2つの部位の肉を使っていらっしゃるようです。

ネギは確かに青いものの方が合うと思われます。

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さわっとした食感の細い麺はスープとがっぷり。

丼全体に勢いがあるにもかかわらず食後の印象はしみじみ。

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人気店なのでしょうね、閉店2時間前の材料切れ。

カウンタにはプレミアムな焼酎もゴロッと置いてありつまみも充実。次回の福岡では呑みも込みでリベンジしたいと思います。

福岡市博多区博多駅南4-17-6
11:30-23:00 水休
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(九州沖縄) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
お〜!!
食べられて良かったです〜♪
ある意味みなさん食べられない貴重な一杯かもですねぇ。

他の一品料理もいけますよん。
ココの焼きラーメンが美味いんだよなぁ。
是非次回は呑みで♪
Posted by あま at 2009年09月19日 19:51
あまさん、いただくことができました。
お店の中はお開きモードで店員さんがくつろいでいらっしゃる中申し訳なかったです。
が、無理を申し上げて良かったです。

一品料理、いけるんでしょうね。
焼酎の揃えが良かったので次回は呑みセットで行きたいです。

そういえば、自分はえぬさんと入れ違いだったようですよ。
Posted by nel at 2009年09月19日 20:23
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