2009年09月11日

ラーメン ハンリュウ 松本駅前店

アクセスの良い場所にあるのですがなかなかうかがえず気がつけば8ヶ月ぶり。夏限定のメニューを頼んでみることに。

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「冷やしサラダ麺 700円」
見た目ゴージャス。

ドレッシングが強く主張しますが、雰囲気的には冷やし中華。マヨネーズも冷やし中華感を助長しているかも。サニーレタスとトマト、キュウリは量が多く食べ応えあり。麺の上にふりかけられたあられの締まった食感が面白い。

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主役は唐辛子入麺。スープに泳いでいるときよりも唐辛子練りこみ効果がしっかりと感じられる麺は活きていると思います。冷やしても無用にかたくならないのが良いところ。

夏限定メニューは他に「冷やしラーメン」や「冷麺」があり迷えるのもうれしい。

松本市中央1-3-18
11:30-23:00 金土は11:30-24:00 無休
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