「しおらーめん 600円」
一通り食べた中でのお気に入りはこれなので迷わず。これ、良かったです。若干動物出汁が引っ込んでいるようにも感じるのですが、それが狙いとも感じられるまとまりの良さは魅力的ですね。ネギは明らかにスープに勝っているのですが、それもやはり狙いか、と感じさせるところがあります。麺は以前よりも力強く感じました。また、チャーシューは相変わらずおいしいですね。隙がないラーメン、です。
写真ですが、直射日光で上半分が悲しい状態になっています… すみません。
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