昨夏にいただいたばかりですが、今回どうしても再食しておきたかった一杯。「くにまつ」店主が感銘を受けたというお店。
「汁なし担担麺 480円」
お店の方が「ノーマルでもかなり辛いですよ」と脅すので（笑）ノーマルで。
確かにかなり辛い。ただ、硬派な味ながらもうまみもあるのでガシガシ食べ進めることができます。十分な量がのるネギもいい。
ストレートで細めの麺は量的にはさらっといけるもの。食感良く食べ応えあり。
広島市中区舟入川口町5-13
11:00-14:00 18:00-21:00 日は11:00-15:00 水休
