2010年04月14日

麺とび六方@村井/松本

胃袋が小さくなってきたためか狙う頻度が落ちています。今年初。

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「ラーメン 680円」
ニンニク抜き野菜増し増しで。こちらでの定番オーダ。

この野菜を片付けるのに根性が必要になってきました。背脂と肉がともに量が多く固形物を減らすのに時間がかかります。微乳化スープは野菜が多いためかやや薄味。

麺に到達した頃にはサーブ後かなりの時間がたっていたかと思います。さすがに食感は弱め。この野菜の量では天地返しは無理なので致し方ないところ。

松本市大字芳川村井町205-30
11:30-15:30 17:00-21:00 木休

掲示板スレッド:麺とび六方(ろっぽう)@村井/松本市
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