信州麺友会FINAL＠信越麺戦記 Part2/南松本

四天王に続き麺友会も限定を投入してきました。5/2の午前中に濃厚鶏白湯があったみたいですが、自分がいただいたのはその日の午後の第2弾。


「信州インド 700円」
「カレー」との事前知識のみでいただくことを決定。知らずにいただいてしまいましたが、信州ミソとカレーの出会い、とのこと。

カレーといえば厨房内のダンディーな店主の得意技なのでしょうね。口に入ると慣れ親しんだカレー味なのですが、この場でスパイスから起こしたものらしいです。カレーに熱された色鮮やかなパプリカとタマネギの甘みがなかなか。その下に敷かれたスープの厚みが加わることによりカレーが更にうまくなります。まさに日本人好みの味。


麺はノーマルと同じ細いもので熱いスープをグイグイと拾います。猫舌には危険な一杯かもしれません。

良い意味で裏切られました。

ジャスコ南松本店1F東口駐車場
5/5の14:10から20食程度提供

Comments

ご来店ありがとうございました（笑）

以前お店で提供されていたカレーラーメンは味噌ラーメンにカレーが載っているスタイルでした。

カレー単品でもかなり美味しいですよ！機会があれば是非お試しください。

Posted by 北さん at 2010年05月04日 23:00

北さん、おつかれさまでした。
以前のものと見た目は似ていますよね。
長野まで食べに行くとどうしてもご飯ものまで手が回らないです。
カレー、安いし惹かれているのですが…　がんばってみたいと思います（笑）

Posted by nel at 2010年05月05日 21:16