「白むらさき 追い鰹とり麺 500円」
5/10-14の昼夜各10食限定。
白むらさきというだけあり、結構塩味が強いスープが印象的。追い鰹は終始前に出てくることはありませんが、スープに若干酸味が感じられるのは鰹を使っているからかもしれません。具材のほうれん草と2種の鶏はなかなか。刻みタマネギもスープに合います。
麺は恐らく通常のとり麺と同じものかと思われます。ガサッとした食感がうれしい。
掲示板スレッド：とり麺や五色＠松本白板
松本市白板1-1-13
11:30-22:00（スープなくなり次第終了） 火と第4月休
板だと目立っちゃうんでこちらに。（笑）
来月の限定はカレー系です。
ただのカレーにしないのが五色さんらしいですがね。すでにＧＷ中にサンプルを頂きました。
先日、まだ荒削りですが７月の限定サンプルも頂きましだが、完成すればこのお店では初のメニューになると思います。詳細は自主規制にて控えますので。（涙）
暑い時期にカレーって心得ていますね。
限定を1ヶ月前に仕込んでいるのはスゴイです。
ちなみに、限定先取りのポメちんさんもかなりスゴイですが（笑）