ラーメン本の写真とその価格につられてうかがうことに。
店主ご夫婦の応対がとても優しくなんとも居心地の良い店内。
「塩ラーメン 並盛 250円」
この値段に驚かされます。半玉のミニはなんと150円。
塩味がしっかりとしたスープはうまみあり麺に良く絡みます。チャーシューは醤油味の濃いあばら肉が2枚。モヤシとワカメものり具材は十分。
麺は中太の色白ストレート。バキバキもっちりって感じでしょうか、麺自体もおいしいもの。
昔ながらのスタイルですが印象深い一杯。
広島市西区井口4-2-36
10:00-21:00 月休
機会があればぜひぜひ。