2010年06月24日

台湾料理 紫森@塩尻

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こちらも前記事の「昇龍軒」と同じく今年塩尻にオープンした台湾料理店。「醤丸 塩尻店」の居抜き。店名の読みは「ズセン」とのこと。難読です。

どんな料理を頼んでも盛りが良いのが特長かと思われます。

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「四川担担麺 680円」
今回はシェフおすすめのこちらをいただくことに。

手持ちの材料で組み立てたものとしては結構雰囲気出ています。ただ、四川とは言うものの辛さはストレート。ほうれん草と肉は食べ応えあります。

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麺は存在感ある中太。

塩尻市広丘高出2240-53
11:00-14:00 17:00-23:00 恐らく無休
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
チャーハンもいい感じじゃないですか!
お味はどうでした?
Posted by はや at 2010年06月24日 10:52
はやさん、いいところに気がつきましたね。
実はチャーハンの方が好みでした(笑)
480円だったのですが2人前はあるかと思われる盛りの良さ。
炒めフレーバーがしっかりしたもので食べ応えありました。
量的に凄いことになっているので再訪必至です。
Posted by nel at 2010年06月24日 20:58
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