2010年08月25日

らぁめん処 龍音@長野

ひろくんさん、シーサーさんのご指摘を受け改めていただいてまいりました。

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「煮干しとんこつ 醤油 680円」
煮干ぎっちりで豚骨もしっかりと出たスープは確かに超濃厚(前回記事では失礼いたしました)。濃さに対応すべく塩味もかなり強めに感じます。メンマ、チャーシューはともにスープに良く合います。胡椒も勢いあるスープとの相性は決して悪くないとは思うのですが、個人的にはないものをいただいてみたいです。

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麺は縮れた太いもの。スープに負けません。

長野市若宮2-13-13
11:00-14:00 17:00-22:00 火休

掲示板スレッド:らぁめん処 龍音@長野市若宮
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
いかがでしょうか?味の好みはあるとおもいますが、濃厚ですよね。最初のころよりどんどん濃厚になってしまった気がします。
Posted by ひろくん at 2010年08月25日 23:30
スタート時の雰囲気がわからないのでなんともいえませんが
超をつけるのは微妙でしたが濃厚だったと思います。
ひろくんさんと自分の守備範囲の違いを理解しました(笑)
Posted by nel at 2010年08月27日 02:16
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