2010年09月02日

麺肴 ひづき@松本

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この記事がアップされる頃には提供が終了しているかもしれません。

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「担々冷麺 800円」
この日のものはゴマの香りと塩味が立ったもの。具材から麺までがそれぞれ良さを放っていた前回のものに比べるとゴマと塩味が力でまとめてしまった感じ。チャーシューの炙り効果は良い感じ。

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細いながらも存在感があり、つるっと喉に滑り込む麺。好みです。

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