2010年09月13日

拉麺 天むす 千年寿@高岡/富山

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氷見に海水浴に行く度に気になっていたお店。天むすは口に入らなかったもののかなりおいしいとのこと。

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「塩ラーメン 800円」
メニュー筆頭のラーメンより150円高いのが気になりオーダ。

色的には醤油っぽいスープはやさしいなかに塩がピシッと立つもの。チャーシューは懐かしさを感じさせるうまさを持っています。メンマは量が多くこの丼の中ではおかずっぽい存在。

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ぷりんとした細めの麺はシンプルなスープと良く合います。

高岡市太田1091-1
11:30-14:00 17:00-20:00LO 土日祝は通し 月(祝の場合翌日)休
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(北陸) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
私は塩よりも、なぜか安い醤油のほうが気に入りました。

天むすは確かに揚げたてでおいしかったです。
チャーハンはコショーの辛さで味がわかりませんでしたが・・・
Posted by さくじ at 2010年09月13日 09:28
さくじさんはうかがったことがあるとおっしゃっていましたね。
塩の立ち方を考えると確かに醤油の方がまとまり感がありそうな予感がします。
しかし、チャーハンまで手を出せる食欲がうらやましいです。
拙宅は小食揃いです(笑)
Posted by nel at 2010年09月14日 21:50
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