2010年10月18日

麺屋 青山@富里/千葉

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最寄り駅は京成成田。アイドルタイムに訪れたのですがかなりの賑わい。

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「らーめん 680円」
スープは豚骨ベースと鶏ガラベースの5種から選択可能。オススメを訊いたところ豚骨醤油が良く出ているとのことでオーダ。

スープはコラーゲンたっぷり系でやりすぎ感が結構好み。玉子は絶妙な茹で加減と味付けが魅力。チャーシューは炙り感しっかりの締まった食感のもの。見た目にもこだわりが。

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ばっつりとして存在感のある麺はスープとの相性良いもの。

千葉県富里市日吉台2-19-11
11:00-23:00 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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