伝説のお店にうかがってまいりました。下見済だったのですが、まさかここが… と思えるロケーション。
深夜2時頃から営業とのことで2:30にうかがうと開店準備中。先客10名程度で食べ終わったのが4:00頃。そして明け方にはお店を閉めてしまうようです。店舗は3畳ほどの広さにカウンタ6席と厨房という奇跡のレイアウト。ミュージシャンのお客さんが多いらしく店主はいろいろと語ってくださいました。
「ラーメン 550円」
撮影は禁止ということで写真はございません。検索すると写真はご覧になれると思います。
さまざまなオプションがあるようですが、自分はロットが同じお客さんとともにほぼ強制的に麺かための指定のみ。麺はうどんミックスができるようで勧められましたが遠慮しました。具材増しなども可能。
見た目は一瞬二郎。深夜のラーメンとは思えない、あきれるほどのモヤシとキャベツの量に圧倒されます。その下にはちくわ、かまぼこになるとと練り物がたくさん。そして肉。底に沈む麺はしなやかなストレートで量は多め。スープはクリアな醤油色で恐らく肉で出汁を取っているのではないかと。
不思議なもので、平らげるのは無理と思っていたもののスープ以外はすべてお腹におさまりました。
名古屋市千種区今池5-38-23
だいたい2:00-5:00 不定休
