2010年10月26日

麺や 七彩@都立家政

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某番組にて山岸さんが「参った」お店。3年振りの訪店。

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「醤油らーめん 670円」
BとかHの区別はなくなり「醤油」と「塩」に。

スープは魚が上品に漂うものでうまみが押し寄せるタイプではないのは相変わらず。チャーシューは肉々しいのにやわらかく秀逸。ネギを口にすると香りが強く残ります。

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麺の凹凸感は喜多方っぽくなかなか良い感じ。結構かためで食べ応えあり。量も十分。

毎日食べられそうなやさしさが魅力。

中野区鷺宮3-1-12
11:30-16:00 第3火休
posted by nel at 06:00| Comment(4) | TrackBack(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
一度行ってみたいんですけどねぇ。
腹・・・じゃなくて腰が重いです(笑)
Posted by はや at 2010年10月26日 13:08
最近は店主がお二人揃って店に立たれることはないみたいですね。
夜の部も気になっています。
Posted by さくじ at 2010年10月28日 08:07
はやさん、駅からはとても近いです。
ただ、西武新宿線までいらっしゃるのは大変ですよね。
Posted by nel at 2010年10月30日 08:22
さくじさん、夜の部、気になりますよね。
現在は三毛作のお店になっているみたいですね。
店主については良くわかりませんでしたが
厨房には男性二人が立っていらっしゃいました。
Posted by nel at 2010年10月30日 08:24
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