某番組にて山岸さんが「参った」お店。3年振りの訪店。
「醤油らーめん 670円」
BとかHの区別はなくなり「醤油」と「塩」に。
スープは魚が上品に漂うものでうまみが押し寄せるタイプではないのは相変わらず。チャーシューは肉々しいのにやわらかく秀逸。ネギを口にすると香りが強く残ります。
麺の凹凸感は喜多方っぽくなかなか良い感じ。結構かためで食べ応えあり。量も十分。
毎日食べられそうなやさしさが魅力。
中野区鷺宮3-1-12
11:30-16:00 第3火休
2010年10月26日
麺や 七彩＠都立家政
某番組にて山岸さんが「参った」お店。3年振りの訪店。
「醤油らーめん 670円」
BとかHの区別はなくなり「醤油」と「塩」に。
スープは魚が上品に漂うものでうまみが押し寄せるタイプではないのは相変わらず。チャーシューは肉々しいのにやわらかく秀逸。ネギを口にすると香りが強く残ります。
麺の凹凸感は喜多方っぽくなかなか良い感じ。結構かためで食べ応えあり。量も十分。
毎日食べられそうなやさしさが魅力。
中野区鷺宮3-1-12
11:30-16:00 第3火休
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腹・・・じゃなくて腰が重いです（笑）
夜の部も気になっています。
ただ、西武新宿線までいらっしゃるのは大変ですよね。
現在は三毛作のお店になっているみたいですね。
店主については良くわかりませんでしたが
厨房には男性二人が立っていらっしゃいました。