2010年10月30日

くろいわ 本店@天文館通

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「こむらさき」と並び県外での知名度が高いお店。市内に5軒を構える老舗でこちらが本店。

丼はトレイにきれいに4つずつ並べられ、その中にはタレが仕込まれているようです。

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「ラーメン 750円」
店内表記はこちら。webページでは「くろいわラーメン」となっています。

スープの印象は本州でいただく鹿児島ラーメンにかなり近いもの。焦がしネギにニンニクの香り、豚独特のニオイがわかりやすい。モヤシは細いのがうれしい。チャーシューは透明な脂身がおいしいもの。

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麺はやわらかく後半はややダレ気味。

味的には満足したものの、接客でもう一工夫必要に思えるところも。

鹿児島市東千石町9-9
10:30-21:00 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(九州沖縄) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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