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2010年11月04日

自家製手もみラーメン 玄こつ＠松本

気になりながらもなかなかうかがえないお店の典型。2年半のブランク。

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「醤油ラー麺 630円」
前回より50円の値上げ。

変わらないのがいい。醤油がギリッと立ち鶏油の厚みがあるスープには生姜の香りが漂います。チャーシューがうまみを持ったもので丼を締めます。

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ぷよっとした麺が独特のスープに良く合います。

掲示板スレッド：玄こつ＠松本元町

店舗ページ：玄こつ
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン（松本市2010以前） | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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