移転前は店名が微妙でうかがうことがなかったお店。
店内にはハーレー。その横にはマジックで国道がびっちりと塗りこまれた日本地図が。どうやら店名は「豚」＋「ハーレー」。早くうかがえば良かったと後悔。
「ラーメン 500円」
この値段で提供できるとはすばらしいの一言。
久留米ラーメンの名に恥じないスープの濃さに驚かされます。油がたっぷりで骨っぽくなく臭みがない。醤油がしっかりと効いており食べやすい。チャーシューは豚の味が濃くスープと良く合うもの。たくさんの太ネギは不思議にスープと良く合います。
麺はばっつりとした食感で徐々にしなやかに変化します。
優しそうな店主に癒されます。再訪必至。
名古屋市千種区松軒1-9-10
17:00-23:00頃 日＋不定休
チャーハンがよく出ていたので気になっています。
移転前は郊外だったので躊躇していました。
お客さんが少なかったためかチャーハンは気付きませんでした。
再訪必至なので次回確かめてみたいと思います。